【ふわふわ低カロリー】もはや定番 豆腐ハンバーグ おろしポン酢で

こんばんは！

そろそろテレワーク、しんどい時期ですね。

絶賛テレワーク中のぱぱです。終わりの見えないテレワーク。

ずっと家にいるのはやっぱ精神的にも、身体的にもよくないですよね

やっぱ会社に行かないからか、太りました。そりゃそうだよねー

そんな方も多いはず！！

というわけでですね、今日は豆腐ハンバーグにしました！

ダイエットに、節約に、もはや定番の豆腐ハンバーグ！

それでは作っていきまっしょう！

【材料】２人前

・鶏むねひき肉　　２００g

・絹ごし豆腐　　　１００g

・卵　　　　　　　１個

・玉ねぎ　　　　　１/２個

・パン粉　　　　　ひとつかみ

・おろし生姜　　　３cmくらい

・塩　　　　　　　４～５g

・胡椒　　　　　　適量

・大葉　　　　　　２枚

・大根おろし　　　３～４cm分

・ポン酢　　　　　適量

【作り方】

豆腐はあらかじめ重しを置いておくか、

キッチンペーパーで包んでレンジでチンして水分を出しておきます。

ボールに鶏肉と塩を入れ、粘りが出るまでよくこねます！ここ大事です！

そしたらみじん切りにした玉ねぎ、その他もろもろ全て合わせてしっかり混ぜます！

手に油をぬってぺちぺちしたら焼きます！

両面焼き色を付けたら蓋をして弱火で火を入れましょう！！

大葉と大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成！！

さっぱりしてていいですねー！

最近胃もたれしやすくなってきたおじさんにはちょうどいい！

低カロリーなのにおいしくてしっかりごはんも食べれる。

最高やないか！

これからの季節、暑くて食欲がないって方にも

さっぱりしてるので食べやすく、おすすめかもしれません！

是非作ってみてください！！

今日も読んでいただき、ありがとうございました！！