【ままごはん】さんまの蒲焼き
【DIY】太郎丸のえほんラック
こんにちは！
今回は Do It Yourself そう！ DIYをしてみました！
太郎丸のえほんやおもちゃの収納が何もなかったので
おもちゃ箱とえほんラックを兼ね備えた収納を作ることに。
まずは買い出し！
近所のホームセンターで木材を買い、カットもして貰いました。
こんな感じですね～
子供用の収納なので、角が鋭いと危ないかと思い、まずはやすり掛けから。
息子が起きないように夜な夜なすりすりしてました。
やすりが終わったら次は塗装です！
オールドウッドワックスのウォルナットです。
この色が好きなので、木材で何か作る時は大体これを使ってます！
塗り方で色の濃さが調節できるし、初心者でも使いやすいと思います。
ムラが出やすいところが難点ですが、逆に味が出ていいと思ってます！
こんな感じです～
一晩乾かして、
組み立てていきます～
今年に入ってインパクトドライバーを買ったので、大活躍。
今年買ってよかったものランキング、堂々の１位です。
ニトリで買った木箱にキャスターと取っ手をつけて
本体を組み立てたら完成です！！
こんな感じに出来ました～
製作期間３日。思ったよりいい感じ。
上のラックはえほんを並べるところです。
設計図も書かず、行き当たりばったりでホームセンターで考えた割には
いい出来だと思いますｗｗｗ
色が子供っぽくないですね～
部屋に合わせるほうを優先しちゃいました！！！
もともと持っていた物を除き、かかった金額は約１万円でした。
ちょっと高いですね～
ニトリの箱だけで３０００円くらいかかってしまったのが痛手でした。
でも楽しかったし、自分の思った通りに作れるのがDIYの良いところですね！！
読んでいただきありがとうございました！！
【秘伝】受け継がれる餃子
おはようございます！
昨日の晩ごはんです！
僕の家に代々伝わる秘伝の餃子レシピです！！
僕の親戚が集まった時は３０％くらいの確率で餃子を作って食べるんですが、
これがおいしくて、みんな大好きなんです。
僕の親戚はすごく仲が良くて、家もそこそこ近かったので子供のころは
毎週末のようにおばあちゃんの家に集まるような感じでした！！
その影響なのかもはや親戚ではなく家族と思ってたりもします。
アラサーの今でもおじいちゃんおばあちゃん子だと自負しておりますｗ
そんな環境で育った僕ら家族はみんな餃子を包むのが上手です。
子供の頃からやってましたからね！
いとこも毎週のように来てたのでみんなで遊び感覚で餃子を包んでいました！
それが楽しかったんですよね～
その餃子作りはおそらくおばあちゃん世代から始まり、
僕の世代で３代目となります。太郎丸に受け継げば4代目となります。
我が家も、みんなが集まったら餃子。そんな家族になっていきたいと思っています。
ちょっとした目標ですね。仲の良い家族でありたいものです。
はい、話は逸れましたが餃子です！
秘伝のレシピですが誰にでも簡単に教えちゃうんですねー
【材料】３６個分
- 豚ひき肉 ３００g
- キャベツみじん切り １/４個
- ニラみじん切り １束
- にんにくみじん切り ３片
- 塩 ５g
- ごま油 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 餃子の皮 ３６枚
【作り方】
キャベツはみじん切りにして、レンジでチンします。６００ｗで３分くらいです！
ボールに材料をすべて入れ、よく混ぜます。
混ざったら少しとってレンジで火を入れて味を見て調節してください！！
おいしければOKです！！
こんな感じで用意したら包みます。
今日は１８枚入りの餃子の皮を２パック買ってきたので３６個包みました！
さすがに2人では食べきれないので余りは冷凍です。
フライパンに少し油を入れ焼いていきます。
色が付いたら裏返して、小麦粉を溶いた水をじゅわーして、蓋をして蒸し焼きに。
小麦粉１：水５くらいの割合でいいと思います！！
これで羽根つきにすることができます！
火が通ったら蓋を外し、羽がいい色になるまで水分を飛ばします。
お皿に盛って完成！！
見たらわかる。うまいやつや。
絶対ビールに合うやん！！お酒飲まないけど！！
これを醤油と多めの酢、ラー油につけて食べる。
めっちゃご飯すすむ～～～これこれ～～～うますぎ～～～
地元に帰りたくなりましたｗ
秘伝も何も普通の餃子のレシピかもです。
実際これ以外のレシピで作ったことがないんですが、
正直思い出補正が入ってるかもしれません（笑）
でも、是非このおいしさを皆さんに知って欲しくて書きました！
家族や友達と楽しく餃子パーティ。いいと思います！！
作ってみてください！！
今日も読んでいただきありがとうございました！！
【夏はやっぱり】豚冷しゃぶサラダうどん【これでしょ】
こんにちは！
あっついですね～～～～🔥🔥🔥
新潟はここ最近すごくいい天気です！！
曇りが多い新潟でこの晴天続きは珍しい！
今年の夏は暑くなりそうな予感！！
嬉しいけど小さい子供がいる身としては少し心配。
海なし県で育った僕は新潟の海が三度の飯の次くらいに好きです！
暇さえあればすーぐ海に行っちゃいますｗ
とくに何をするわけでもなくぼーっとしてるのが最高に最高なんですねー
はい、話はそれましたが、
こんな暑い日はやはり冷たくてつるっとしたものが食べたくなりますよね！！
そうですね、サラダうどんですね！！
今日は冷しゃぶごまだれサラダうどんにしましたー！
あ、今日はままが作ってくれました！！
【材料】
- うどん 適量
- 豚肉こま切れなど 適量
- 胡麻ドレッシング 適量
- お好みのサラダ 適量
もはやレシピでもなんでもないですね！！笑
もう好きなだけ食べましょう！！
【作り方】
もはや説明するまでもないかもしれませんが、
うどんと豚肉を茹でて、しっかり冷やしたらサラダとともに盛り、
よくある胡麻ドレッシングをかけるだけです！！
簡単ですね！！胡麻ドレッシングはほんとに有能
今年の夏は業スーででっかいの買おう。
しっかり野菜も摂れるので夏場にはほんとにおすすめです！
豚肉以外に
刺身用のサーモンとアボカドをのせてポン酢で食べてもおいしそうですね～
我が家の近所のスーパーでは、うどんが１玉２６円で売ってるので
ほんとにコスパがいい！！
節約したいときはもっぱらうどんに頼ってますね～
予算をクリアしてマックに行けるよう、頑張ろうと思います！！
ぜひお試しください、おすすめです！！
今日も読んでいただきありがとうございました！！
【家庭菜園part３】初めての間引き
こんばんは！
大葉の種を撒いて約1週間。
一つしか発芽してなかったのですが、、、
ついに！！
出たぁぁぁぁ！！！！！
もうだめかと思ったよ～
うれしい。よかった。
見づらいかもしれませんが新たに５箇所発芽してくれました！！
大葉は日陰で育てるほうがいいらしいので、日陰に移動しました！
これからが楽しみです。
続いて小松菜ですね！
こちらは種を撒いてから約１週間でそろそろ間引きのタイミングのようです！
小松菜は初心者向けということもあって、問題なく順調に育ってます。
小松菜の間引きは葉っぱが重ならない程度に、
約２～３㎝くらい間をあけるといいみたいです。
これが、
こうなりました！！
かなりすっきりしましたね！
今日は仕事だったので間引きはままがやってくれました！！
ちなみに間引きで抜いた葉っぱは食べれるそうですよ～
サラダに入れたり、味噌汁に入れたりできるみたいです！
もう一つ、ローズマリーも種を撒いたのですが、こちらはいまだに変化なし。
調べてみると種をまいて、大体２週間くらいから発芽するみたいです！
ちょっと安心しました。希望はまだあります！！たのむぞ～
また何かあったら更新しますので、よかったら見てください！！
